servicios veterinarios de cantabria
Calidad Alimentaria
Seguridad
Un producto en mal estado supone una grave crisis de reputación y posibles problemas legales.
Satisfacción
Aumentar el nivel de calidad para dar respuesta a una sociedad cada vez más preocupada y mejor informada sobre su alimentación.
Confianza
Alimentos seguros y de calidad influyen en la decisión de compra de los consumidores.
Competitividad
Las empresas que apuestan por los sistemas de calidad alimentaria mejoran su posicion en los mercados frente a sus competidores más directos.
Nuestros Servicios
Asesoría
Servicio de asesoría en seguridad alimentaria en aspectos legislativos (normativa aplicable a cada sector) y administrativos (tramitación de altas de establecimientos, inscripción en el RGSEAA, tramitación de actas derivadas de la inspecciones sanitarias…).
Auditorías
Realización de auditorías higiénico- sanitarias con el fin de verificar el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente en las instalaciones de nuestros clientes.
Control Higiénico-Sanitario
Implantación y seguimiento de sistemas de autocontrol higiénico –sanitario en industrias y establecimientos alimentarios minoristas (APPCC).
Formación
Impartición de cursos de formación de seguridad alimentaria (formación de manipuladores de alimentos, gestión de alérgenos,…) bonificables a través de la FUNDAE.
Gestión de Alérgenos
Asesoramiento para la correcta gestión de la información sobre los alérgenos presentes en los productos elaborados en los establecimientos alimentarios.
Calidad Alimentaria
Calidad Alimentaria
Calidad Alimentaria
Calidad Alimentaria
Responsables de Área
César González
Veterinario
Contacta conmigo en: cesar.gonzalez@servetcansa.es
Puedes localizarme en el número: 646 87 78 40.
Preguntas Frecuentes
Licencia de apertura.
Cumplir con los requisitos definidos en la legislación.
Formación de empleados (manipulador de alimentos).
Libro/Manual de buenas prácticas (APPCC).
Revisiones periódicas de APPCC.
En función a la actividad se aconsejan diferentes pautas…
Colegios y Residencias: Mensual.
Establecimientos de venta de comidas: Trimestral.
Almacenes de alimentos: Semestral.
Existen diferentes modalidades de cursos en función de la actividad de negocio, de manera presencial o telemática, dando ademas la posibilidad de ser cursos bonifícados.
Contacto
POLÍGONO DE REQUEJADA Z-31
39212-POLANCO
CANTABRIA
Telef : 942 825 101
Email : svetc@servetcansa.es
LUN-VIE 08:30 – 16:00
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